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Federal Office for Agriculture FOAG

The Federal Office for Agriculture (FOAG) is the Confederation's competence center for all core issues relating to the agricultural sector. The FOAG promotes multifunctional agriculture.

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  • Landwirtschaftsbetriebe 1990-2015

    Federal Office for Agriculture FOAG
    Agriculture, fisheries, forestry and food

    Anzahl Landwirtschaftsbetriebe nach Grössenklassen

    Last updated: November 8, 2016

    • XLS

  • Produzentenpreise konventionell 2002/04-2015

    Federal Office for Agriculture FOAG
    Agriculture, fisheries, forestry and food

    Produzentenpreise für verschiedene konventionelle (ohne Bio) Produkte (Milch, Schlachtvieh, Eier, Getreide, Hackfrüchte, Ölsaaten, Gemüse) in CHF

    Last updated: November 8, 2016

    • XLS

  • Verwertung der Ernte im Pflanzenbau 1990/92-2015

    Federal Office for Agriculture FOAG

    Verwertung von Kartoffeln, Mostäpfel und -birnen, Spirituosenerzeugung, Frischgemüse zur Verarbeitung in Tonnen

    Last updated: November 8, 2016

    • XLS

  • Marktzahlen Brot und Getreide 2007-2016

    Federal Office for Agriculture FOAG

    Bruttoproduzentenpreise Brotgetreide, Menge und Preis franko Mühle (Brotgetreide), ab Mühle (Mühlennachprodukte), Detailhandelspreise für Mehl und Brot

    Last updated: November 8, 2016

    • XLS

  • Marktzahlen Kartoffeln 2013-2016

    Federal Office for Agriculture FOAG

    Preise für Kartoffeln auf verschiedenen Handelsstufen in CHF/kg

    Last updated: December 7, 2016

    • XLS

  • Bruttomargenwerte Eier 2001-2016

    Federal Office for Agriculture FOAG

    Bruttomarge bei Eiern (als Differenz zwischen Nettoeinnahme und Einstandspreis) in CHF/Ei

    Last updated: January 26, 2017

    • XLS

  • Konsumentenpreise Eier 2001-2016

    Federal Office for Agriculture FOAG

    Konsumentenpreise für Eier in CHF/Ei

    Last updated: January 26, 2017

    • XLS

  • Produzentenpreise Eier 2001-2016

    Federal Office for Agriculture FOAG

    Produzentenpreise (Nettopreise) pro Ei ab Hof inklusive Mehrwertsteuer (MwSt.), Hofdatierung und Mengenzuschläge in CHF/Ei

    Last updated: January 26, 2017

    • XLS

  • Produzentenpreis für Milch 2000-2016

    Federal Office for Agriculture FOAG

    Durchschnittliche Milchpreise gewichtet nach Mengen, ab Hof (vorwiegend) oder Sammelstelle, inkl. MWST

    Last updated: February 6, 2017

    • XLS

  • Bruttomargenwerte Fleisch 1999-2016

    Federal Office for Agriculture FOAG

    Bruttomarge Verarbeitung - Verteilung auf dem Fleisch im Ladenverkauf (Kollektivhaushalte und Gastgewerbe ausgenommen).

    Last updated: January 26, 2017

    • XLS

  • Grosshandelspreise Fleisch 2004-2016

    Federal Office for Agriculture FOAG

    Grosshandelspreise Fleisch ab Verarbeiter in CHF/kg

    Last updated: January 13, 2017

    • XLS

  • Konsumentenpreise Fleisch 1990-2016

    Federal Office for Agriculture FOAG

    Konsumentenpreise für Fleisch in CHF/kg, CHF/100g für verschiedene Tiergattungen und Fleischstücke

    Last updated: January 13, 2017

    • XLS

  • Konsumentenpreise für Milchprodukte 2000-2016

    Federal Office for Agriculture FOAG

    Konsumentenpreise für Milch und Milchprodukte (konventionell, bio)

    Last updated: February 6, 2017

    • XLS

  • Butter-, Milchpulver- und Rahmpreise 2011-2016

    Federal Office for Agriculture FOAG

    Grossistenpreise für Milchpulver und Industriebutter in CHF/kg (gewichtet nach Mengen, ohne MwSt)

    Last updated: February 6, 2017

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  • Übergangsbeitrag 2014-2015

    Federal Office for Agriculture FOAG

    Beitrag zur Sicherstellung einer sozialverträglichen Entwicklung, nach Kantonen und Zonen (Anzahl Betriebe, Beitrag in CHF).

    Last updated: November 8, 2016

    • XLS

  • Investitionskredite nach Massnahmenkategorien 1999-2015

    Federal Office for Agriculture FOAG

    Investitionskredite nach Kanton und Massnahmenkategorien (Starthilfe, Kauf des Betriebs durch den Pächter, Wohngebäude, Ökonomiegebäude, Diversifizierung, Gartenbau, gewerbliche...

    Last updated: November 8, 2016

    • XLS

  • An die Kantone ausbezahlte Beiträge 1999-2015

    Federal Office for Agriculture FOAG

    An die Kantone ausbezahlte Beiträge für Bodenverbesserungen und landwirtschaftliche Gebäude, nach Kanton in CHF

    Last updated: November 8, 2016

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  • Ressourceneffizienzbeiträge 2014-2015

    Federal Office for Agriculture FOAG

    Beiträge zur effizienteren Nutzung der Ressourcen (emissionsmindernde Ausbringverfahren, schonende Bodenbearbeitung, Einsatz von präzisen Applikationstechniken) nach Kantonen und...

    Last updated: November 8, 2016

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  • Produktionssystembeiträge 2014-2015

    Federal Office for Agriculture FOAG

    Beiträge für Produktionssysteme (Biologischer Landbau, extensive Produktion von Getreide und Raps, Graslandbasierte Milch- und Fleischproduktion) nach Kantonen und Zonen (Anzahl...

    Last updated: November 8, 2016

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  • Biodiversitätsbeiträge 2014-2015

    Federal Office for Agriculture FOAG

    Biodiversitätsbeiträge nach Kantonen und Zonen (Anzahl Betriebe und Beitrag in CHF)

    Last updated: November 8, 2016

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