Bildarchiv des Lebensmittelverein Zürich (LVZ)

Dernière mise à jour: 19 mai 2017

Conditions d'utilisation

Organisation: Ville de Zurich

Catégories: Population et société, Éducation, culture et sport, Énergie

Description

Das Bildarchiv der LVZ ist einer der reichhaltigsten Bildbestände des Sozialarchivs. Es umfasst über 1'600 Fotos, Negative, Dias, Glasdias und Objekte zur Geschichte des Lebensmittelverbands Zürich. Es deckt den Zeitraum von den 1870er bis 1990er Jahre ab.

Der LVZ (ab 1970: Coop) hat die Welt des Konsums entscheidend mitgeprägt und sorgte nach dem Zweiten Weltkrieg mit einem weitverzweigten Filialnetz für ein permanentes Warenangebot.

Das Bildarchiv des LVZ geht erfreulicherweise weit über die naheliegende und zu erwartende Präsentation von Waren zu reinen Werbezwecken hinaus. Schon in den 1910er Jahren setzte der LVZ auf Eigenproduktionen und belieferte seine Kundschaft mit Brot, Fleisch und Kaffee aus eigenen Betrieben. Die genossenschaftlich organisierte Grossproduktion sorgte für attraktive Preise.

In den grossen Lagerhäusern an der Turbinenstrasse wurde Brennholz, Öl und Kohle umgeschlagen. Dank direktem Gleisanschluss konnte der LVZ auch grosse Mengen kostengünstig verschieben. 1914 eröffnete der LVZ mit dem St. Annahof ein riesiges Kaufhaus an bester Lage an der Zürcher Bahnhofstrasse. Die dort gepflegte traditionelle Art des Präsentierens und Verkaufens erlebte nach dem Zweiten Weltkrieg eine radikale Veränderung. Die Selbstbedienung setzte sich durch.

Ressources

Informations complémentaires

Identifier

479209dc-3f6e-4aec-bc5a-1cf93b2db024@stadt-zurich

Date de publication

19 mai 2017

Date de modification

19 mai 2017

Editeur

Schweizerisches Sozialarchiv

Points de contact

Open Data Zürich

Langues

Allemand

Informations complémentaires

Landing page

https://data.stadt-zuerich.ch/dataset/sozialarchiv-lvz

Documentation

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